牡蛎饼

牡蛎饼

安迪

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食材

牡蛎 2-3袋
葱适量
姜适量
料酒 1勺
糖少量
盐盐勺2勺
生抽适量
面粉 200克

步骤

牡蛎饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 193'>牡蛎</a>洗净剁碎 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末放在容器内

1. 牡蛎洗净剁碎葱姜切末放在容器内

牡蛎饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>水和匀依次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>搅拌均匀（注意：要和稀一点面糊状即可）

2. 加入面粉水和匀依次加入料酒糖盐生抽搅拌均匀（注意：要和稀一点面糊状即可）

牡蛎饼,油热后用汤勺一个一个放入油锅炸熟即可

3. 油热后用汤勺一个一个放入油锅炸熟即可

小贴士

喜欢吃牡蛎的可以多放点，也可以不切碎
生抽可以放也可以不放看个人喜欢
盐咸淡可以先炸几个馋一下再适当加
油要多放这样不容易糊

菜谱创建于:2014年12月10日 10:26

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