牡蛎炒蛋
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食材
- 牡蛎 适量
- 鸡蛋 4个
- 蚝油 1勺
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 食用油 3勺
- 葱 少许
步骤
2. 鸡蛋4个，牡蛎适量。
3. 鸡蛋打入锅中。
4. 牡蛎开水煮熟。
5. 香葱切碎。
6. 鸡蛋加入适量盐搅拌均匀。
7. 不沾锅倒入适量油烧热。
8. 倒入蛋液摇晃一下。
9. 撒上牡蛎，香葱。
10. 小火慢煎。
11. 最好是颠勺翻面。
12. 翻面煎制两面熟了即可。
13. 出锅放盘即可。
14. 成品图
15. 成品图
菜谱创建于:2020年04月18日 14:30
应季菜肴
