南瓜桂花糕～布丁

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食材

桂花干
南瓜
吉利丁粉
淡奶油

步骤

南瓜桂花糕～布丁,新鲜桂花用来晒干

1. 新鲜桂花用来晒干

南瓜桂花糕～布丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>上锅煮熟

2. 南瓜上锅煮熟

南瓜桂花糕～布丁,料理机打成南瓜泥

3. 料理机打成南瓜泥

南瓜桂花糕～布丁,基本材料

4. 基本材料

南瓜桂花糕～布丁,吉利丁粉开水化开

5. 吉利丁粉开水化开

南瓜桂花糕～布丁,加糖粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>，南瓜泥搅拌均匀，再加20克琼脂

6. 加糖粉，淡奶油，南瓜泥搅拌均匀，再加20克琼脂

南瓜桂花糕～布丁,加入干桂花搅拌均匀

7. 加入干桂花搅拌均匀

南瓜桂花糕～布丁,模具中撒点干桂花

8. 模具中撒点干桂花

南瓜桂花糕～布丁,倒入，入冰箱冷藏一个小时

9. 倒入，入冰箱冷藏一个小时

南瓜桂花糕～布丁,取出

10. 取出

南瓜桂花糕～布丁,可以放玻璃杯做布丁

11. 可以放玻璃杯做布丁

南瓜桂花糕～布丁,吃的时候琳上淡奶油或糖浆

12. 吃的时候琳上淡奶油或糖浆

小贴士

没有淡奶油用牛奶代替
琼脂不能凉水化开，只能热水

菜谱创建于:2014年12月15日 18:27

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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茄汁焖大虾

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清爽丸子汤

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