茨菇烧排骨

茨菇烧排骨

小狼麻麻

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食材

  • 茨菇 3个
  • 排骨 一根
  • 青红椒 各一个
  • 小葱 适量
  • 蒜苗 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 耗油 适量
  • 酱油 适量

步骤

茨菇烧排骨,这个就是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7500'>茨菇</a> 去皮洗净 切滚刀块备用

1. 这个就是茨菇 去皮洗净 切滚刀块备用

茨菇烧排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>斩小块 加适量淀粉 盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>拌匀

2. 排骨斩小块 加适量淀粉 盐 酱油 五香粉拌匀

茨菇烧排骨,锅热油 油比平常炒菜多一点 下排骨煎至两面金黄 加入葱段烹下

3. 锅热油 油比平常炒菜多一点 下排骨煎至两面金黄 加入葱段烹下

茨菇烧排骨,倒入茨菇 加适量酱油 耗油翻炒几下 加一碗水大火烧开 小火焖煮 汁快收干时加入青红椒翻炒

4. 倒入茨菇 加适量酱油 耗油翻炒几下 加一碗水大火烧开 小火焖煮 汁快收干时加入青红椒翻炒

茨菇烧排骨,最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>提味

5. 最后加入蒜苗提味

小贴士

  1. 茨菇吃上去粉粉的 和排骨一块焖煮很香
  2. 排骨淹的时候有加盐 后面我加了酱油 耗油 就没有再加盐 我觉得盐味够了
  3. 我做的菜几乎不加鸡精 但都很美味哦
菜谱创建于:2014年12月24日 22:37

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