茨菇烧排骨
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食材
- 茨菇 3个
- 排骨 一根
- 青红椒 各一个
- 小葱 适量
- 蒜苗 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
- 酱油 适量
步骤
1. 这个就是茨菇 去皮洗净 切滚刀块备用
3. 锅热油 油比平常炒菜多一点 下排骨煎至两面金黄 加入葱段烹下
4. 倒入茨菇 加适量酱油 耗油翻炒几下 加一碗水大火烧开 小火焖煮 汁快收干时加入青红椒翻炒
5. 最后加入蒜苗提味
小贴士
- 茨菇吃上去粉粉的 和排骨一块焖煮很香
- 排骨淹的时候有加盐 后面我加了酱油 耗油 就没有再加盐 我觉得盐味够了
- 我做的菜几乎不加鸡精 但都很美味哦
菜谱创建于:2014年12月24日 22:37
