蒜蓉粉丝蒸茄子
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食材
- 茄子 1个
- 粉丝 适量
- 红辣椒 几个
- 蒜 几瓣
- 葱 2根
- 五香粉 适量
- 自然粉 适量
- 花椒粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 茄子洗干净切成两半直接放进锅里蒸软。
2. 蒸软后拿出来用刀划些口子。
4. 锅里烧水开后把粉丝放进去煮熟。
5. 煮好捞起来用凉水冲一下。
6. 把粉丝放在茄子上。
7. 在放入蒜末在撒上盐。
8. 加适量油。
9. 加适量生抽。
10. 放进锅里开始蒸10分钟。
11. 剁好的红辣椒。
12. 切好的葱花。
13. 现在打开盖子把红辣椒跟葱花撒上去，锅里的水快没了在加适量水，在蒸10分钟就可了。
14. 锅里烧油。
15. 茄子蒸好了拿出来，倒入热油就可以了。
16. 香喷喷的茄子就可以吃了。
菜谱创建于:2014年12月24日 10:27
