虾籽红汤面
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食材
- 味精适量
- 精盐适量
- 自制红油适量
- 自制虾油适量
- 葱适量
- 虾籽适量
- 面条200g
步骤
1. 将面条放入锅中,锅里放少量的盐、油、一根葱,防止粘锅
2. 煮开后捞出面条,放入冷开水中过一下,面条更筋道
3. 虾油,红油,葱花和调料混合碗中,虾籽是买回的成品,面条放入碗中,洒入虾籽即可
菜谱创建于:2015年01月27日 22:25
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1. 将面条放入锅中,锅里放少量的盐、油、一根葱,防止粘锅
2. 煮开后捞出面条,放入冷开水中过一下,面条更筋道
3. 虾油,红油,葱花和调料混合碗中,虾籽是买回的成品,面条放入碗中,洒入虾籽即可