+关注
145 菜谱
85615 粉丝
72 关注
1. 如图鸭蛋打散后炒好盛起备用；
2. 如图起油锅，6分热时下入切好的白菜（最好切得细一点）煸炒，加入适量盐、糖继续翻炒；
3. 如图至白菜变软，加入切好片、洗净的年糕一起翻炒，加一碗高汤（或清水）翻炒几下，加盖子焖煮5分钟左右；
4. 如图倒入炒好的蛋，翻炒均匀后再焖煮2-3分钟即可出锅；
5. 如图盛入碗中即可食用了。
