番茄烩金针菇
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食材
- 金针菇 200克
- 番茄 2个
- 油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备好的材料。
2. 番茄切成块。
3. 金针菇洗干净。
4. 锅里放适量油把番茄放进去炒。
5. 5. 加入小量盐煸炒30秒。（中火）。
6. 6. 倒入清水，焖煮10分钟。
7. 7. 十分钟后番茄充分出汁、焖烂。
8. 用筷子把番茄皮夹出来。
9. 9. 继续焖煮5分钟至软烂。
10. 10. 倒入洗净的金针菇，加适量水。 焖煮8分钟。如果不喜欢太多汤汁就 煮时间久一点，浓稠一点，拌饭、 拌面都很好吃喔！
11. 11. 试咸淡加入小量盐收汁出锅既可。
菜谱创建于:2015年02月05日 23:44
