萝卜玉米炖棒骨

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食材

棒骨 1000克
白萝卜 2个
玉米 1个
大枣 2个
桂圆 2个
枸杞适量
姜蒜葱适量

步骤

萝卜玉米炖棒骨
,1.首先锅里加入适量水，倒入料酒，放入棒子骨烧开，焯水；
砂锅里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>块、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2471'>大枣</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>、去壳的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 593'>桂圆</a>、生姜、大葱、大蒜瓣，加入足量水，烧开；

1. 1.首先锅里加入适量水，倒入料酒，放入棒子骨烧开，焯水；砂锅里放入白萝卜块、大枣、枸杞、去壳的桂圆、生姜、大葱、大蒜瓣，加入足量水，烧开；

萝卜玉米炖棒骨
,2.焯水沥干的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 951'>棒骨</a>，放入锅里干炒，加入适量盐、少许生抽和白醋，记得炒入味；

将炒好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 951'>棒骨</a>放入烧开的砂锅里，小火炖两个半小时；

2. 2.焯水沥干的棒骨，放入锅里干炒，加入适量盐、少许生抽和白醋，记得炒入味；将炒好的棒骨放入烧开的砂锅里，小火炖两个半小时；

萝卜玉米炖棒骨
,3.加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>，再煮20分钟左右，就可以出锅啦！

3. 3.加入玉米，再煮20分钟左右，就可以出锅啦！

小贴士

1.一锅熬制时间超过3个小时的棒骨汤，棒骨破裂，骨髓皆流入汤里，满满的胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力，促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。不用忌口，大胆喝
2.有些人喝汤忌油腥，特别是对于生病的人和老人家来说，一碗鲜美的骨头汤可比鸡汤更适口。既去除了油腻又包含了丰富的钙质，也没有任何需要忌口的地方，可谓价廉实在。

菜谱创建于:2015年02月09日 22:51

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