自制美味【丝瓜瓤】

自制美味【丝瓜瓤】

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食材

  • 丝瓜 1根
  • 2根
  • 3瓣
  • 肉末 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 1个

步骤

自制美味【丝瓜瓤】,准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>削好皮。

1. 准备好的丝瓜削好皮。

自制美味【丝瓜瓤】,洗干净切成段。

2. 洗干净切成段。

自制美味【丝瓜瓤】,用钏子挑出3分之2的丝瓜瓤(注意不要挑完了)。

3. 用钏子挑出3分之2的丝瓜瓤(注意不要挑完了)。

自制美味【丝瓜瓤】,全部都挑好了。

4. 全部都挑好了。

自制美味【丝瓜瓤】,准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成花,蒜切末,瓜瓤切碎。

5. 准备好的切成花,蒜切末,瓜瓤切碎。

自制美味【丝瓜瓤】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,油,盐搅拌均匀。

6. 肉末生抽料酒,油,盐搅拌均匀。

自制美味【丝瓜瓤】,把葱,蒜末和瓜瓤放进去在大一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,加一点点盐进去搅拌均匀。

7. 把葱,蒜末和瓜瓤放进去在大一个鸡蛋,加一点点盐进去搅拌均匀。

自制美味【丝瓜瓤】,把搅拌好的肉末挑一点塞进丝瓜里去。

8. 把搅拌好的肉末挑一点塞进丝瓜里去。

自制美味【丝瓜瓤】,都塞好了,肉末上放一颗红枣,盘子中间放了几朵饺子做装饰。

9. 都塞好了,肉末上放一颗红枣,盘子中间放了几朵饺子做装饰。

自制美味【丝瓜瓤】,在丝瓜上放几粒胡萝卜粒是不是更好看啊!在放进蒸锅里蒸10分钟出锅。

10. 在丝瓜上放几粒胡萝卜粒是不是更好看啊!在放进蒸锅里蒸10分钟出锅。

自制美味【丝瓜瓤】,蒸好了。

11. 蒸好了。

自制美味【丝瓜瓤】,在切几片红柚装饰一下是不是看上去很漂亮。

12. 在切几片红柚装饰一下是不是看上去很漂亮。

菜谱创建于:2014年12月27日 16:29

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