自制美味【丝瓜瓤】
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食材
- 丝瓜 1根
- 葱 2根
- 蒜 3瓣
- 肉末 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 准备好的丝瓜削好皮。
2. 洗干净切成段。
3. 用钏子挑出3分之2的丝瓜瓤（注意不要挑完了）。
4. 全部都挑好了。
5. 准备好的葱切成花，蒜切末，瓜瓤切碎。
7. 把葱，蒜末和瓜瓤放进去在大一个鸡蛋，加一点点盐进去搅拌均匀。
8. 把搅拌好的肉末挑一点塞进丝瓜里去。
9. 都塞好了，肉末上放一颗红枣，盘子中间放了几朵饺子做装饰。
10. 在丝瓜上放几粒胡萝卜粒是不是更好看啊！在放进蒸锅里蒸10分钟出锅。
11. 蒸好了。
12. 在切几片红柚装饰一下是不是看上去很漂亮。
菜谱创建于:2014年12月27日 16:29
