豆豉烧丝瓜

豆豉烧丝瓜

豆豉是自制的，里面很多材料，所以就不需要加过多多的其他调味啦！

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食材

  • 自制豆豉 3勺
  • 丝瓜 3根
  • 油辣子 1勺
  • 色拉油 适量

步骤

豆豉烧丝瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>洗净，去皮，切块或条，都可以。备用！

1. 丝瓜洗净，去皮，切块或条，都可以。备用！

豆豉烧丝瓜,大火烧<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>，转中火，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10410'>自制豆豉</a>3勺和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7764'>油辣子</a>1勺，混合炒香！

2. 大火烧色拉油，转中火，下自制豆豉3勺和油辣子1勺，混合炒香！

豆豉烧丝瓜,大火，混合丝瓜翻炒，转中火烧丝瓜直到丝瓜软熟为止。

3. 大火，混合丝瓜翻炒，转中火烧丝瓜直到丝瓜软熟为止。

豆豉烧丝瓜,这样子就好了，不需要加别的调味剂，豆豉够味道了。

4. 这样子就好了，不需要加别的调味剂，豆豉够味道了。

豆豉烧丝瓜,完成

5. 完成

小贴士

  1. 自制豆豉方法，我调料菜单里有，所以就不说！
菜谱创建于:2016年08月06日 13:23
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