蛋皮锅贴

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淡紫离颜

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食材

速冻饺子
鸡蛋
色拉油
葱
水
胡椒粉

步骤

蛋皮锅贴,锅中下2汤勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>，将饺子排好；倒半碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，盖锅盖中小火烧7-8分钟，直到饺子饱满呈半透明状，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>份已基本熬干；下倒好的蛋液，转动锅柄让蛋液均匀包裹饺子，撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>（选用），用小火煎至蛋皮金黄即可起锅。

1. 锅中下2汤勺色拉油，将饺子排好；倒半碗水，盖锅盖中小火烧7-8分钟，直到饺子饱满呈半透明状，水份已基本熬干；下倒好的蛋液，转动锅柄让蛋液均匀包裹饺子，撒葱花和胡椒粉（选用），用小火煎至蛋皮金黄即可起锅。

菜谱创建于:2015年01月06日 22:00

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