牡蛎煎饼

牡蛎煎饼

用料：牡蛎20个

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食材

  • 牡蛎 20个
  • 豆腐 1/2个
  • 蘑菇 1个
  • 西兰花 适量
  • 胡萝卜 1个
  • 牛肉 适量
  • 青葱 1个
  • 面粉 3汤匙
  • 鸡蛋 2个
  • 胡椒 少许
  • 料酒 1汤匙

步骤

牡蛎煎饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 193'>牡蛎</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>都去水处理；

1. 将牡蛎，牛肉，胡萝卜，西兰花，豆腐都去水处理；

牡蛎煎饼,之后切丝切丁，越细小越好；

2. 之后切丝切丁，越细小越好；

牡蛎煎饼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，葱，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，辣椒，搅拌至完全均匀；

3. 放入面粉，葱，鸡蛋，辣椒，搅拌至完全均匀；

牡蛎煎饼,将面团揉成一个个原型的小饼，并在正反面扑上面粉和打匀的鸡蛋液，反复扑匀；

4. 将面团揉成一个个原型的小饼，并在正反面扑上面粉和打匀的鸡蛋液，反复扑匀；

牡蛎煎饼,将油锅烧热；将面饼放入油锅中，两面煎至金黄色即可。

5. 将油锅烧热；将面饼放入油锅中，两面煎至金黄色即可。

菜谱创建于:2011年11月29日 14:13
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