香菇烧卖

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食材

  • 香菇
  • 葱姜末
  • 胡萝卜
  • 肉馅
  • 糯米
  • 老抽
  • 色拉油
  • 料酒
  • 蚝油
  • 五香粉

步骤

香菇烧卖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>提前泡一晚,蒸熟备用。
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切小丁备用

1. 糯米提前泡一晚,蒸熟备用。 胡萝卜香菇切小丁备用

香菇烧卖,肉末加调料腌制一会,锅里热油先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>炒香,再把香菇等放人翻炒 ,最后加糯米调味翻炒均匀备用。

2. 肉末加调料腌制一会,锅里热油先把肉馅炒香,再把香菇等放人翻炒 ,最后加糯米调味翻炒均匀备用。

香菇烧卖,温水和好面团,醒半小时,擀成比饺子皮稍大一点的面皮

3. 温水和好面团,醒半小时,擀成比饺子皮稍大一点的面皮

香菇烧卖,然后就可以开始包烧卖了,料足才好吃哦!

4. 然后就可以开始包烧卖了,料足才好吃哦!

香菇烧卖,琢磨着总算包完了,冷水起锅,大火蒸上气,改中火蒸20分钟左右 ,关火焖三分钟

5. 琢磨着总算包完了,冷水起锅,大火蒸上气,改中火蒸20分钟左右 ,关火焖三分钟

香菇烧卖,出锅啦,浓浓的肉香,糯糯的,赞哦!

6. 出锅啦,浓浓的肉香,糯糯的,赞哦!

菜谱创建于:2015年01月10日 14:43

应季菜肴

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