糖醋小棒骨

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食材

小棒骨
葱
姜
番茄酱
醋
糖
盐
蒜
白糖
麻油
白芝麻

步骤

糖醋小棒骨,小棒骨洗净,用料酒,酱油,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末,胡椒粉,八角抓匀腌制一下午

1. 小棒骨洗净,用料酒,酱油,盐,葱姜末,胡椒粉,八角抓匀腌制一下午

糖醋小棒骨,入油锅炸3-5分钟至表面呈现金黄,不要过久

2. 入油锅炸3-5分钟至表面呈现金黄,不要过久

糖醋小棒骨,锅底留少许油, 炒香蒜片, 加入半罐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>, 小火翻炒, 加白醋, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>, 盐, 继续翻炒均匀, 加入炸好的小棒骨, 翻两下,

3. 锅底留少许油, 炒香蒜片, 加入半罐番茄酱, 小火翻炒, 加白醋, 糖, 盐, 继续翻炒均匀, 加入炸好的小棒骨, 翻两下,

糖醋小棒骨,加入没过的水, 大火烧开转小火烧至水分收到差不多的时候转大火收汁,

4. 加入没过的水, 大火烧开转小火烧至水分收到差不多的时候转大火收汁,

糖醋小棒骨,撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>, 出锅

5. 撒入麻油, 白芝麻, 出锅

菜谱创建于:2015年01月10日 19:37

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