阳春面

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食材

鲜切细面
猪油
盐
生抽
香葱
小蒜叶

步骤

阳春面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>、小蒜叶切碎备用；

1. 香葱、小蒜叶切碎备用；

阳春面,在面碗里放入适量盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，倒入开水或高汤，加入2小匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>；

2. 在面碗里放入适量盐和生抽，倒入开水或高汤，加入2小匙猪油；

阳春面,选用一个大煮锅，加入清水大火烧开；

3. 选用一个大煮锅，加入清水大火烧开；

阳春面,将鲜切面抖散后下入锅内，用筷子拨散；

4. 将鲜切面抖散后下入锅内，用筷子拨散；

阳春面,水再次烧开后转中火，用筷子拨开面条；

5. 水再次烧开后转中火，用筷子拨开面条；

阳春面,煮至面熟捞出面条，在漏勺上沥去水；

6. 煮至面熟捞出面条，在漏勺上沥去水；

阳春面,将面条放入汤碗中，撒上香葱末和青蒜末即可。

7. 将面条放入汤碗中，撒上香葱末和青蒜末即可。

菜谱创建于:2012年04月12日 09:35

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