腐乳猪蹄

腐乳猪蹄

2、做法：猪蹄焯水，捞出冲洗干净控干水分，豆腐乳碾碎，和腐乳汁、生抽、老抽、料酒一起混合成汁。在热油锅中放入猪蹄炒到微微发黄之后，放入3葱段姜片、八角、炒出香味，倒入兑好的汁翻炒均匀，开锅后放入冰糖和葱结，加入没过猪蹄的水，大火烧开，小火焖烧60分钟，最后大火收汁，放点鸡精就可以出锅了。

昵称7901061

昵称7901061

+关注

362 菜谱

1373 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

八角
葱
腐乳汁
腐乳
盐
生抽
油
姜
冰糖
食材：猪蹄

步骤

腐乳猪蹄
,食材：猪蹄、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 734'>腐乳</a>、油、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 781'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 734'>腐乳</a>汁</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、老抽、料酒、鸡精
，开锅后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>结，加入没过猪蹄的水，大火烧开，小火焖烧60分钟，最后大火收汁，放点鸡精就可

1. 食材：猪蹄、腐乳、油、盐、腐乳汁、冰糖、姜、葱、八角、生抽、老抽、料酒、鸡精，开锅后放入冰糖和葱结，加入没过猪蹄的水，大火烧开，小火焖烧60分钟，最后大火收汁，放点鸡精就可

菜谱创建于:2015年01月15日 22:55

应季菜肴

秋梨膏

红枣枸杞麦芬

红枣枸杞麦芬

墨鱼花生眉豆炖猪蹄
冬天滋补暖身汤

墨鱼花生眉豆炖猪蹄冬天滋补暖身汤

鲜人参炖鲜鲍

鲜人参炖鲜鲍

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机