啤酒鲤鱼

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食材

青尖椒
鲤鱼
西红柿
啤酒
葱姜蒜
蚝油
生抽
糖
料酒

步骤

啤酒鲤鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 375'>鲤鱼</a>洗干净斩断，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切滚刀块，尖椒切了备用

1. 鲤鱼洗干净斩断，西红柿切滚刀块，尖椒切了备用

啤酒鲤鱼,热锅放多一点油炸一下鲤鱼

2. 热锅放多一点油炸一下鲤鱼

啤酒鲤鱼,炸至金黄色捞起

3. 炸至金黄色捞起

啤酒鲤鱼,留底油爆香姜蒜

4. 留底油爆香姜蒜

啤酒鲤鱼,倒入西红柿翻炒再放尖椒

5. 倒入西红柿翻炒再放尖椒

啤酒鲤鱼,倒入鱼块翻炒加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

6. 倒入鱼块翻炒加入料酒，生抽，蚝油，糖。

啤酒鲤鱼,倒入半瓶<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，没过鱼就好了

7. 倒入半瓶啤酒，没过鱼就好了

啤酒鲤鱼,大火炖到收干汁

8. 大火炖到收干汁

啤酒鲤鱼,出锅前放入葱段，

9. 出锅前放入葱段，

啤酒鲤鱼,起锅了，很香的味道。

10. 起锅了，很香的味道。

菜谱创建于:2015年01月20日 21:39

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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