驴打滚

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食材

豆面 65g
糯米面 130g
豆馅 65g

步骤

驴打滚,准备三种原料

1. 准备三种原料

驴打滚,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8011'>豆面</a>在锅中小火炒成深褐色，出香味即可

2. 先把豆面在锅中小火炒成深褐色，出香味即可

驴打滚,过筛成这种面状

3. 过筛成这种面状

驴打滚,糯米粉用水和成团，上锅蒸15-20分钟晾凉，

4. 糯米粉用水和成团，上锅蒸15-20分钟晾凉，

驴打滚,在案板上铺上油纸，撒一层豆面，擀开，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9140'>豆馅</a>铺在上面卷起，糯米片非常粘，我把正反两面都铺上了豆面。

5. 在案板上铺上油纸，撒一层豆面，擀开，把豆馅铺在上面卷起，糯米片非常粘，我把正反两面都铺上了豆面。

驴打滚,刀沾水切开盛盘即食

6. 刀沾水切开盛盘即食

菜谱创建于:2015年01月22日 20:23

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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