突然很想吃金针菇,煮汤没那么好吃,不如凉拌好了。今天买的金针菇挺多的。很简单的做法
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1. 胡萝卜切丝,西芹金针菇备用
2. 西芹切段
3. 烧锅水放入西芹烫熟
4. 再放红萝卜
5. 最好放金针菇
6. 捞起用冷水冲洗
7. 装盘,上面放些葱花,蒜末
8. 热锅放油爆红辣椒
9. 热油淋上。再用一个小碗放盐,鸡精,白醋,香油,酱油,搅拌均匀倒进去
10. 拌一拌即可吃了