素炒三鲜
说是炒三鲜，其实放了四样食材，这不是四不好听嘛😂 这道菜颜色多样好看，营养丰富，制作简单，还带着莲藕和胡萝卜的清甜，口感也很好。
106 菜谱
2762 粉丝
57 关注
食材
- 莲藕 1节
- 胡萝卜 1根
- 西芹 1把
- 木耳 1小把
- 油 盐 适量
步骤
2. 削皮，切薄片。
3. 一小把木耳泡开。
5. 胡萝卜切丝。
6. 西芹切短。
7. 剁蒜蓉。
8. 热锅下油，爆香蒜蓉。
9. 下胡萝卜丝翻炒均匀。
10. 加入泡发好的木耳。
11. 加入藕片。
12. 加一勺盐。 翻炒均匀。
13. 加入适量水焖煮2分钟。
14. 加入西芹。
15. 翻炒均匀。
16. 我下的量有点多，怕不熟，所以又稍微焖煮一会儿。
17. 起锅装盘。
18. 成品上桌。
菜谱创建于:2018年01月25日 11:25
