爆炒梭子蟹

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食材

梭子蟹
姜
葱蒜
酱油
生粉

步骤

爆炒梭子蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 306'>梭子蟹</a>去尾部蟹腮，用毛刷刷干净，再从蟹肚中间剖开，分成六块

1. 梭子蟹去尾部蟹腮，用毛刷刷干净，再从蟹肚中间剖开，分成六块

爆炒梭子蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，葱切段，蒜切片

2. 姜切丝，葱切段，蒜切片

爆炒梭子蟹,将切好的蟹沾上生粉，热锅加油，爆香姜蒜，再加入梭子蟹，大火爆炒到变红

3. 将切好的蟹沾上生粉，热锅加油，爆香姜蒜，再加入梭子蟹，大火爆炒到变红

爆炒梭子蟹,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，白糖一点盐，添加点开水，加入葱段翻匀即可出锅

4. 加入适量酱油，白糖一点盐，添加点开水，加入葱段翻匀即可出锅

菜谱创建于:2015年01月28日 15:15

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