杂菇红茶汤

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小鳗鱼轩

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食材

  • 猪脊骨
  • 红茶
  • 金针菇
  • 杏鲍菇
  • 香菇
  • 红茶包

步骤

杂菇红茶汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 948'>猪脊骨</a>洗净、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>洗净去头、爪、内脏、臀部、油脂,飞水备用

1. 猪脊骨洗净、洗净去头、爪、内脏、臀部、油脂,飞水备用

杂菇红茶汤,锅内重新倒入冷水加生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>几片,大火煮开,小火煲2-3小时

2. 锅内重新倒入冷水加生几片,大火煮开,小火煲2-3小时

杂菇红茶汤,在煲好的高汤中加入所有菌类

3. 在煲好的高汤中加入所有菌类

杂菇红茶汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 914'>红茶</a>包放入锅中稍煮片刻待锅内汤水变红取出

4. 红茶包放入锅中稍煮片刻待锅内汤水变红取出

杂菇红茶汤,出锅时加盐调味即可

5. 出锅时加盐调味即可

菜谱创建于:2015年01月30日 11:17

应季菜肴

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