杂菇煲

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食材

  • 长菇
  • 平菇
  • 金针菇
  • 磨菇
  • 蚝油
  • 老抽
  • 盐
  • 瘦肉
  • 生粉
  • 油
  • 姜蒜

步骤

杂菇煲,提前用水浸30分钟后把水倒了再用水浸10分钟后捞出沥干。、用刀把长菇、蘑菇切半。备用

1. 提前用水浸30分钟后把水倒了再用水浸10分钟后捞出沥干。、用刀把长菇、蘑菇切半。备用

杂菇煲,金针姑也是按第一部做。

2. 金针姑也是按第一部做。

杂菇煲,提前用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>2勺、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>1勺、生粉少量、盐1勺、腌制10分钟。

3. 提前用蚝油2勺、老抽1勺、生粉少量、盐1勺、腌制10分钟。

杂菇煲,大火烧红锅加油再加姜蒜爆香

4. 大火烧红锅加油再加姜蒜爆香

杂菇煲,加蘑菇、、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 231'>平菇</a>、长菇翻炒会

5. 加蘑菇、、平菇、长菇翻炒会

杂菇煲,再加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>、加半勺盐翻炒

6. 再加金针菇、加半勺盐翻炒

杂菇煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>翻炒煮开、锅盖上煮至6分钟打开盖炒下关火捞出即可

7. 加入瘦肉翻炒煮开、锅盖上煮至6分钟打开盖炒下关火捞出即可

杂菇煲,上菜

8. 上菜

菜谱创建于:2014年08月20日 22:23
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