酸辣小黄瓜

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食材

  • 小黄瓜
  • 葱姜蒜
  • 花椒
  • 酱油
  • 白糖
  • 干辣椒

步骤

酸辣小黄瓜,1
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3488'>小黄瓜</a>洗干净。用小牙刷协助刷掉泥土。
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用盐腌去水分,两小时以上(我腌了一晚)。
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<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>加糖熬开,凉凉备用。
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<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>内倒入醋,可以多倒些。
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另起一锅,多放点油,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>炒香,放辣椒。
6
放切好的葱、姜、蒜炒香,凉凉。
7
把黄瓜沥干水分,倒入凉好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。
8
倒入凉好的葱姜油。
9
接着就可以吃了,腌一晚口感更好。

1. 1 小黄瓜洗干净。用小牙刷协助刷掉泥土。 2 用盐腌去水分,两小时以上(我腌了一晚)。 3 酱油加糖熬开,凉凉备用。 4 酱油内倒入醋,可以多倒些。 5 另起一锅,多放点油,把花椒炒香,放辣椒。 6 放切好的葱、姜、蒜炒香,凉凉。 7 把黄瓜沥干水分,倒入凉好的酱油。 8 倒入凉好的葱姜油。 9 接着就可以吃了,腌一晚口感更好。

菜谱创建于:2015年01月30日 20:07

应季菜肴

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