蒜香排骨
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食材
- 肋排 2条（1斤）
- 蒜头 1个
- 盐 1勺
- 酱油 1勺
- 香脆炸粉
- 油
步骤
1. 如图将排骨洗净，蒜头剥好放入果汁机里加点水打成蒜汁
2. 如图将排骨加盐，酱油，蒜汁搅拌均匀腌制3小时以上
3. 如图将腌制好的排骨裹上一层香脆粉
4. 如图锅里加油烧至7成热时放入排骨炸
5. 如图炸3〜4分钟时将排骨翻过来继续炸3〜4分钟捞出
6. 如图再将油烧热将排骨放入重新炸1〜2分钟捞出即可
小贴士
- 蒜头汁按排骨量来放，不然放多了会苦哦
- 一定要让商家将排骨斩长条点，我这个有点小
菜谱创建于:2015年01月31日 20:54
