〔家制蒜香排骨〕

〔家制蒜香排骨〕

何小小

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食材

  • 鸡蛋液 适量
  • 蒜头 20颗左右
  • 白砂糖 适量
  • 面粉 适量
  • 鸡粉 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 花生油 半锅

步骤

〔家制蒜香排骨〕,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>到入排骨碗中

1. 将蒜头到入排骨碗中

〔家制蒜香排骨〕,排骨碗中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>用保鲜袋密封腌制半天

2. 排骨碗中加入鸡粉白砂糖、盐和生抽用保鲜袋密封腌制半天

〔家制蒜香排骨〕,将腌好的排骨挑选出来(中途可以先用小火烧油)

3. 将腌好的排骨挑选出来(中途可以先用小火烧油)

〔家制蒜香排骨〕,在排骨中加少许蛋液,然后抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>备留

4. 在排骨中加少许蛋液,然后抹上面粉备留

〔家制蒜香排骨〕,将抹好面粉的排骨放入油锅中

5. 将抹好面粉的排骨放入油锅中

〔家制蒜香排骨〕,用小火将排骨慢慢的炸至金黄色

6. 用小火将排骨慢慢的炸至金黄色

〔家制蒜香排骨〕,炸好后即可捞出摆盘,放上一点葱丝,蒜香骨就做好了

7. 炸好后即可捞出摆盘,放上一点葱丝,蒜香骨就做好了

菜谱创建于:2014年03月20日 08:48

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