〔家制蒜香排骨〕

〔家制蒜香排骨〕

何小小

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食材

鸡蛋液适量
蒜头 20颗左右
白砂糖适量
面粉适量
鸡粉适量
盐适量
生抽适量
花生油半锅

步骤

〔家制蒜香排骨〕,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>到入排骨碗中

1. 将蒜头到入排骨碗中

〔家制蒜香排骨〕,排骨碗中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>用保鲜袋密封腌制半天

2. 排骨碗中加入鸡粉、白砂糖、盐和生抽用保鲜袋密封腌制半天

〔家制蒜香排骨〕,将腌好的排骨挑选出来（中途可以先用小火烧油）

3. 将腌好的排骨挑选出来（中途可以先用小火烧油）

〔家制蒜香排骨〕,在排骨中加少许蛋液，然后抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>备留

4. 在排骨中加少许蛋液，然后抹上面粉备留

〔家制蒜香排骨〕,将抹好面粉的排骨放入油锅中

5. 将抹好面粉的排骨放入油锅中

〔家制蒜香排骨〕,用小火将排骨慢慢的炸至金黄色

6. 用小火将排骨慢慢的炸至金黄色

〔家制蒜香排骨〕,炸好后即可捞出摆盘，放上一点葱丝，蒜香骨就做好了

7. 炸好后即可捞出摆盘，放上一点葱丝，蒜香骨就做好了

菜谱创建于:2014年03月20日 08:48

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