小白虾炒韭菜

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淡紫离颜

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食材

小白虾
韭菜
鸡蛋
盐

步骤

小白虾炒韭菜,新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 77639'>小白虾</a>冲洗干净，沥干水分；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净，控干，切断；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，搅匀

1. 新鲜的小白虾冲洗干净，沥干水分；韭菜洗净，控干，切断；鸡蛋打散，搅匀

小白虾炒韭菜,起油锅，烧热后，下入鸡蛋液，待蛋液凝固，划散，推至锅边；利用锅内余油，倒入小白虾，炒至颜色变白；下入韭菜，大火翻炒；用盐调味，韭菜变色，马上关火盛出

2. 起油锅，烧热后，下入鸡蛋液，待蛋液凝固，划散，推至锅边；利用锅内余油，倒入小白虾，炒至颜色变白；下入韭菜，大火翻炒；用盐调味，韭菜变色，马上关火盛出

菜谱创建于:2015年01月31日 21:16

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