【酸辣小黄瓜】
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食材
- 小黄瓜350g
- 葱姜蒜适量
- 花椒适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 干辣椒适量
- 油适量
- 盐适量
步骤
1. 1 小黄瓜洗干净。用小牙刷协助刷掉泥土。 2 用盐腌去水分，两小时以上（我腌了一晚）。 3 酱油加糖熬开，凉凉备用。 4 酱油内倒入醋，可以多倒些。 5 另起一锅，多放点油，把花椒炒香，放辣椒。 6 放切好的葱、姜、蒜炒香，凉凉。 7 把黄瓜沥干水分，倒入凉好的酱油。 8 倒入凉好的葱姜油。 9 接着就可以吃了，腌一晚口感更好。
菜谱创建于:2015年02月03日 14:36
