蜜汁鸡腿饭

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食材

  • 鸡腿 2个
  • 西兰花 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 料酒
  • 酱油
  • 白胡椒粉
  • 蜂蜜
  • 盐
  • 油

步骤

蜜汁鸡腿饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨头，洗净控水，在表面用叉子扎小孔为了更好的入味，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>15毫升，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>20毫升和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>5克腌制4小时

1. 鸡腿去骨头，洗净控水，在表面用叉子扎小孔为了更好的入味，用料酒15毫升，酱油20毫升和白胡椒粉5克腌制4小时

蜜汁鸡腿饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰小朵，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片，用开水焯2分钟，过凉水，控干水份，用盐3克拌一下

2. 将西兰花掰小朵，胡萝卜切片，用开水焯2分钟，过凉水，控干水份，用盐3克拌一下

蜜汁鸡腿饭,煎锅放少许油，将腌好的鸡腿，放到煎锅里煎制，调蜜汁：用酱油15升，料酒10毫升，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>两勺

3. 煎锅放少许油，将腌好的鸡腿，放到煎锅里煎制，调蜜汁：用酱油15升，料酒10毫升，蜂蜜两勺

蜜汁鸡腿饭,将鸡翅煎制两面金黄，倒入蜜汁，再煎制一会儿

4. 将鸡翅煎制两面金黄，倒入蜜汁，再煎制一会儿

蜜汁鸡腿饭,煎好的鸡翅切片，和其他材料摆盘即可

5. 煎好的鸡翅切片，和其他材料摆盘即可

菜谱创建于:2015年02月06日 12:25
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