土豆炖扁豆

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食材

  • 土豆
  • 扁豆
  • 五花肉
  • 姜
  • 蒜
  • 盐
  • 鸡精
  • 十三香

步骤

土豆炖扁豆,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 68'>扁豆</a>去筋儿掰断洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮洗净切块儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>洗净切片儿，蒜 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片儿备用；

1. 将扁豆去筋儿掰断洗净，土豆削皮洗净切块儿，五花肉洗净切片儿，蒜 姜切片儿备用；

土豆炖扁豆,炒锅放油烧热，放肉片炒至变色，再放蒜 姜片翻炒；

2. 炒锅放油烧热，放肉片炒至变色，再放蒜 姜片翻炒；

土豆炖扁豆,再倒入土豆块儿和扁豆，加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>翻炒片刻；

3. 再倒入土豆块儿和扁豆，加适量十三香翻炒片刻；

土豆炖扁豆,加适量水没过菜烧开，加盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味儿，炖约半小时关火；

4. 加适量水没过菜烧开，加盐 鸡精调味儿，炖约半小时关火；

土豆炖扁豆,盛出即可！

5. 盛出即可！

菜谱创建于:2015年02月07日 11:08
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