猪蹄汤炖丝瓜、扁豆
中午炖猪蹄的汤再来炖丝瓜、扁豆，好吃的飞上天。
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食材
- 猪蹄汤 适量
- 丝瓜 1个
- 扁豆 1把
- 蒜瓣 4个
- 大葱 10克
步骤
1. 丝瓜去皮切滚刀块。
2. 蒜切片葱切碎。
3. 猪蹄加入各种调料炖1小时。
4. 🐷蹄翻面再炖30分钟。
5. 🐷蹄翻面再炖20分钟。
6. 大火收汁。
7. 🐷蹄及配菜盛出。
8. 留🐷蹄汤，放入丝瓜。
9. 扁豆焯水2分钟盛出。
10. 放入蒜片、葱碎 。
11. 放入焯过水的扁豆。
12. 盛出撒上葱绿碎点缀。
菜谱创建于:2019年09月18日 14:50
应季菜肴
