小炒肉

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米默香莲

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食材

五花肉
葱
双孢菇
胡萝卜
青椒
油
盐
冰糖
酱油
姜
花椒
鸡粉

步骤

小炒肉,肉冲洗一下，切小块。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝。蔬菜切适中的大小。

1. 肉冲洗一下，切小块。姜切丝。蔬菜切适中的大小。

小炒肉,热锅凉油，油热炒香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，放姜煸炒。放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>煸炒几下，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>炒化上色。
放圆<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>炒几下。

2. 热锅凉油，油热炒香花椒，放姜煸炒。放五花肉煸炒几下，放冰糖炒化上色。放圆葱炒几下。

小炒肉,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>煸炒2分钟。
放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2825'>双孢菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>炒至熟透。
放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>出锅。

3. 放胡萝卜煸炒2分钟。放酱油、双孢菇和青椒炒至熟透。放鸡粉出锅。

菜谱创建于:2015年02月07日 18:58

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