泡椒鲫鱼

泡椒鲫鱼

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食材

  • 鲫鱼
  • 泡椒

步骤

泡椒鲫鱼,准备材料,

1. 准备材料,

泡椒鲫鱼,鱼清理干净,剖开鱼肚,用盐和料酒腌制

2. 鱼清理干净,剖开鱼肚,用盐和料酒腌制

泡椒鲫鱼,把泡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,蒜,葱切末,葱切段,如图

3. 把泡,蒜,葱切末,葱切段,如图

泡椒鲫鱼,热锅放油炸一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>

4. 热锅放油炸一下鲫鱼

泡椒鲫鱼,炸两面金黄捞起装盘

5. 炸两面金黄捞起装盘

泡椒鲫鱼,热锅爆炒香豆瓣酱,再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>,姜,蒜,花椒,葱白段。

6. 热锅爆炒香豆瓣酱,再放泡椒,姜,蒜,花椒,葱白段。

泡椒鲫鱼,加水没过材料

7. 加水没过材料

泡椒鲫鱼,放入炸好的鲫鱼

8. 放入炸好的鲫鱼

泡椒鲫鱼,煮5分钟后把鱼捞起,把剩下的汤汁收浓稠

9. 煮5分钟后把鱼捞起,把剩下的汤汁收浓稠

泡椒鲫鱼,把收好的汁倒入鱼里。

10. 把收好的汁倒入鱼里。

菜谱创建于:2015年02月27日 16:57

应季菜肴

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