素包菜卷
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食材
- 包菜叶 数片
- 面筋 适量
- 香菇 适量
- 萝卜干 适量
- 白菜 适量
- 葱 适量
步骤
1. 面筋用厨房剪刀剪小块
2. 香菇泡发以后切小块
3. 白菜切碎
4. 萝卜干切碎
5. 锅坐油放入蒜头爆香以后放入香菇，萝卜干一起爆香。
6. 所有材料放一起加入蚝油。花生油
7. 加入生粉
8. 加入葱
9. 包菜叶子和葱用水烫一下
10. 取一张包菜叶子包入刚刚调好的材料
11. 从根部开始卷
12. 然后用烫过的葱扎好
13. 码好以后上锅蒸7-10分钟即可。出锅淋些许酱油
14. 有没有感觉是肉菜的感觉。
菜谱创建于:2015年03月03日 22:22
