樱花果子冻
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食材
- 吉利丁粉 15g
- 细砂糖 40g
- 水 200ml
- 新鲜芒果汁 1杯
- 新鲜樱花 3朵
- 盐 少许
步骤
2. 吉利丁粉和细砂糖混合搅拌均匀
3. 干净的汤锅里煮水（切勿用自来水），倒入混合好的吉利丁粉和砂糖，搅拌至融化即可（约70度）
4. 关火后加稀释的果汁，倒入模具冷却15分钟
5. 待微微凝结时铺上花瓣放入冰箱冷藏
6. 约一个小时就可以食用喽~
菜谱创建于:2015年03月06日 16:13
