酿辣椒

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食材

  • 辣椒 7个
  • 肉末 300克
  • 葱花 15克
  • 盐 1小勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 耗油 1勺
  • 油
  • 生粉 1勺

步骤

酿辣椒,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>用盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，生粉，葱花搅拌均匀腌制30分钟

1. 如图肉末用盐，生抽，老抽，生粉，葱花搅拌均匀腌制30分钟

酿辣椒,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>洗净去芯

2. 如图辣椒洗净去芯

酿辣椒,如图再将辣椒塞满肉末

3. 如图再将辣椒塞满肉末

酿辣椒,如图锅里放油，放入辣椒中火煎

4. 如图锅里放油，放入辣椒中火煎

酿辣椒,如图反复翻面煎黄

5. 如图反复翻面煎黄

酿辣椒,如图用耗油调半碗酱汁，放入锅里煮开3分钟

6. 如图用耗油调半碗酱汁，放入锅里煮开3分钟

酿辣椒,如图装盘即可

7. 如图装盘即可

菜谱创建于:2015年03月15日 13:29
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