咸鱼茄瓜

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食材

茄瓜
咸鱼适量
青椒一个
蒜头适量
姜适量

步骤

咸鱼茄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10290'>茄瓜</a>洗干净以后切条

1. 茄瓜洗干净以后切条

咸鱼茄瓜,准备一锅水把茄瓜煮一下。加一点盐在水里

2. 准备一锅水把茄瓜煮一下。加一点盐在水里

咸鱼茄瓜,煮软捞出来。沥干水分

3. 煮软捞出来。沥干水分

咸鱼茄瓜,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 353'>咸鱼</a>浸泡一个拿出来撕小片

4. 把咸鱼浸泡一个拿出来撕小片

咸鱼茄瓜,不粘锅放油。放入茄瓜煎一会

5. 不粘锅放油。放入茄瓜煎一会

咸鱼茄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>剁碎。锅坐油放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>爆香，放入咸鱼继续爆香

6. 蒜头和姜剁碎。锅坐油放蒜头和姜爆香，放入咸鱼继续爆香

咸鱼茄瓜,倒入茄瓜

7. 倒入茄瓜

咸鱼茄瓜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>继续翻炒。

8. 放入青椒继续翻炒。

咸鱼茄瓜,最后用蚝油酱油生粉加一点水调开倒入锅中。翻炒收汁即可

9. 最后用蚝油酱油生粉加一点水调开倒入锅中。翻炒收汁即可

菜谱创建于:2015年03月28日 00:58

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