红烧太阳鱼

红烧太阳鱼

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食材

  • 太阳鱼
  • 青椒
  • 红椒
  • 料酒
  • 生抽
  • 淀粉
  • 蚝油

步骤

红烧太阳鱼,先把鱼处理洗干净用盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制一下

1. 先把鱼处理洗干净用盐和料酒腌制一下

红烧太阳鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>和红椒切小块  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝 蒜拍碎

2. 青椒和红椒切小块 切丝 蒜拍碎

红烧太阳鱼,拿个碗  倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>  盐  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> 淀粉  在加入半碗水搅拌匀待用

3. 拿个碗 倒入生抽蚝油 淀粉 在加入半碗水搅拌匀待用

红烧太阳鱼,锅加油烧热  把鱼放入煎

4. 锅加油烧热 把鱼放入煎

红烧太阳鱼,煎至金黄   在番另一面煎

5. 煎至金黄 在番另一面煎

红烧太阳鱼,煎好后在把刚才调好的酱料倒入 在把姜和蒜也放入焖

6. 煎好后在把刚才调好的酱料倒入 在把姜和蒜也放入焖

红烧太阳鱼,焖至开始在收汁 在把青椒和红椒也放入焖

7. 焖至开始在收汁 在把青椒和红椒也放入焖

红烧太阳鱼,焖至差不多在把葱花洒上即可关火

8. 焖至差不多在把葱花洒上即可关火

红烧太阳鱼,盛盘

9. 盛盘

菜谱创建于:2015年04月07日 12:00

应季菜肴

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