自制西洋菜胡萝卜炒肉丝

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食材

西洋菜
胡萝卜
里脊肉
葱
姜
盐
生抽
料酒
糖
鸡精
淀粉

步骤

自制西洋菜胡萝卜炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3384'>西洋菜</a>洗净去掉老根掰小段，放锅里焯烫一下过凉。

1. 西洋菜洗净去掉老根掰小段，放锅里焯烫一下过凉。

自制西洋菜胡萝卜炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切丝加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 淀粉抓匀腌至片刻。

2. 里脊肉切丝加生抽糖盐料酒淀粉抓匀腌至片刻。

自制西洋菜胡萝卜炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎。

3. 胡萝卜切丝，葱姜切碎。

自制西洋菜胡萝卜炒肉丝,炒锅倒油葱姜，倒肉丝翻炒变色盛出。

4. 炒锅倒油葱姜，倒肉丝翻炒变色盛出。

自制西洋菜胡萝卜炒肉丝,底油放胡萝卜丝和西洋菜翻炒片刻。

5. 底油放胡萝卜丝和西洋菜翻炒片刻。

自制西洋菜胡萝卜炒肉丝,加盐生抽，倒入肉丝翻炒均匀即可！

6. 加盐生抽，倒入肉丝翻炒均匀即可！

菜谱创建于:2015年04月20日 13:54

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