自制咸鱼仔
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食材
- 小鱼仔
- 盐
步骤
1. 先把鱼处理洗干净用盐抹均匀放入冰箱冷藏腌制一天一夜
2. 腌好后在将鱼取出来洗掉盐水停干水份待用
3. 锅加油烧热把备好的咸鱼放入煎
4. 煎至金黄在翻另一面煎
5. 煎至熟即可关火盛盘
菜谱创建于:2015年05月20日 00:23
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1. 先把鱼处理洗干净用盐抹均匀放入冰箱冷藏腌制一天一夜
2. 腌好后在将鱼取出来洗掉盐水停干水份待用
3. 锅加油烧热把备好的咸鱼放入煎
4. 煎至金黄在翻另一面煎
5. 煎至熟即可关火盛盘