咖啡杯蛋糕
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食材
- 低粉120G
- 无盐黄油70G
- 泡打粉1茶匙
- 牛奶80ML
- 即溶咖啡1汤匙
- 盐1小撮
- 砂糖60G
- 蛋1个
步骤
1. 牛奶用微波炉叮热以后把咖啡泡开备用
2. 黄油软化后加盐糖打发
3. 加入鸡蛋充分搅打均匀
4. 向黄油蛋糊中依次加入：1/2混合粉类（低粉+泡打粉），1/2咖啡牛奶液，剩余的1/2混合粉类，剩余的1/2咖啡牛奶液，每加一样东西都拌匀以后再加下一样
5. 倒入纸杯中，送入预热好180℃的烤箱
6. 烤30-35分钟，出炉后脱模放凉即可密封保存
菜谱创建于:2015年05月21日 15:16
