鸡蛋肉松包子

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杜泓锦123456

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食材

  • 鸡蛋
  • 肉松
  • 面粉
  • 酵母
  • 泡打粉
  • 韭菜

步骤

鸡蛋肉松包子,准备好材料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>溶于温水中，

1. 准备好材料，酵母溶于温水中，

鸡蛋肉松包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>，酵母慢慢倒入粉中拌成絮状，和成团盖上保鲜膜放温度高的地方发酵

2. 面粉加泡打粉，酵母慢慢倒入粉中拌成絮状，和成团盖上保鲜膜放温度高的地方发酵

鸡蛋肉松包子,发至二倍大【我是放太阳底下发酵的】

3. 发至二倍大【我是放太阳底下发酵的】

鸡蛋肉松包子,把发酵好的面团。揉一下进行排气，静止15分钟。把面切成小段，切小剂子按扁。擀成圆形

4. 把发酵好的面团。揉一下进行排气，静止15分钟。把面切成小段，切小剂子按扁。擀成圆形

鸡蛋肉松包子,炒好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>碎和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>备用

5. 炒好的鸡蛋碎和肉松备用

鸡蛋肉松包子,放上馅，把面皮捏出褶子，捏紧收口。

6. 放上馅，把面皮捏出褶子，捏紧收口。

鸡蛋肉松包子,依次做好其它的。

7. 依次做好其它的。

鸡蛋肉松包子,电饭锅放凉水，放上包子，然后放煮饭蒸20分钟后。

8. 电饭锅放凉水，放上包子，然后放煮饭蒸20分钟后。

鸡蛋肉松包子,保温后焖3分钟即可打开锅盖。包子就做好了。

9. 保温后焖3分钟即可打开锅盖。包子就做好了。

鸡蛋肉松包子,这次皮擀的太薄了，用的是老面粉，孩子在一边闹，随便捏出来的包子，经验不足，多多谅解。

10. 这次皮擀的太薄了，用的是老面粉，孩子在一边闹，随便捏出来的包子，经验不足，多多谅解。

鸡蛋肉松包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>鸡蛋包皮薄馅多多，看起来像水晶包子一样。鸡蛋肉松馅皮有点厚了。

11. 韭菜鸡蛋包皮薄馅多多，看起来像水晶包子一样。鸡蛋肉松馅皮有点厚了。

菜谱创建于:2015年05月26日 18:01
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