凉拌龙须菜

凉拌龙须菜

经常食用龙须菜可以预防肥胖、胆结石、便秘等代谢疾病以及起到降血脂、降胆固醇等作用。龙须菜是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品。

浩轩and馨瑶

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食材

龙须菜
红辣椒
香菜
盐
米醋
味精
生抽
香油
大蒜

步骤

凉拌龙须菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4892'>龙须菜</a>用清水泡发后洗净泥沙，用手掐成小段。

1. 龙须菜用清水泡发后洗净泥沙，用手掐成小段。

凉拌龙须菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切成圈，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>剁成末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段备用。

2. 红辣椒切成圈，大蒜剁成末，香菜切段备用。

凉拌龙须菜,准备个小碗，加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀成料汁。

3. 准备个小碗，加盐、味精、米醋、生抽、香油搅拌均匀成料汁。

凉拌龙须菜,把龙须菜、蒜末、辣椒圈、香菜放到盆里，倒入调好的料汁搅拌均匀即可。

4. 把龙须菜、蒜末、辣椒圈、香菜放到盆里，倒入调好的料汁搅拌均匀即可。

小贴士

龙须菜是海洋藻类，还有些泥沙，所以泡发后一定要洗净。

菜谱创建于:2015年05月27日 19:30

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