自制腌酸菜
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食材
- 大白菜一颗
- 盐 适量
步骤
1. 将白菜洗后，白菜叶先片成两片到三片后，切成丝备用。
2. 白菜丝放入盆中，撒上一层盐，在加上菜，再加盐，
3. 拌匀后腌制10分钟左右。
4. 去除水分后，放入瓶中，不要装满，加上保险膜，盖紧即可。一个月左右即可食用。
5. 一个多月后，腌制好的酸菜
菜谱创建于:2015年05月28日 22:44
应季菜肴
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