≈茄子豆角煲≈

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食材

茄子
豆角
土豆
五花肉
葱姜蒜
干辣椒

步骤

≈茄子豆角煲≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切丁

1. 茄子，豆角切段，土豆切片，五花肉切丁

≈茄子豆角煲≈,大葱，生姜，蒜改刀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>洗净

2. 大葱，生姜，蒜改刀，干辣椒洗净

≈茄子豆角煲≈,锅内倒入油

3. 锅内倒入油

≈茄子豆角煲≈,放入豆角炸至表面起皱

4. 放入豆角炸至表面起皱

≈茄子豆角煲≈,土豆炸至表面微黄

5. 土豆炸至表面微黄

≈茄子豆角煲≈,茄子炸软

6. 茄子炸软

≈茄子豆角煲≈,锅内留底油，爆香葱姜蒜和干辣椒，放入五花肉煸炒出油

7. 锅内留底油，爆香葱姜蒜和干辣椒，放入五花肉煸炒出油

≈茄子豆角煲≈,然后放入炸好的豆角，茄子，土豆翻炒

8. 然后放入炸好的豆角，茄子，土豆翻炒

≈茄子豆角煲≈,最后用生抽，蚝油，盐，五香粉调味即可

9. 最后用生抽，蚝油，盐，五香粉调味即可

菜谱创建于:2015年05月29日 08:14

应季菜肴

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