茄子豆角

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食材

茄子
豆角
青椒
大蒜
盐
鸡精
淀粉
剁辣椒

步骤

茄子豆角,准备材料

1. 准备材料

茄子豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>切条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切滚刀块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>切小条，

2. 茄子切条，青椒切滚刀块，豆角切小条，

茄子豆角,豆角先烫煮一会

3. 豆角先烫煮一会

茄子豆角,茄子下油锅炸一遍捞起

4. 茄子下油锅炸一遍捞起

茄子豆角,剩下的油放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>青椒爆香

5. 剩下的油放大蒜青椒爆香

茄子豆角,放入豆角炒一下

6. 放入豆角炒一下

茄子豆角,放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4870'>剁辣椒</a>

7. 放点剁辣椒

茄子豆角,放点诸侯酱

8. 放点诸侯酱

茄子豆角,调好汁～淀粉，水，酱油，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

9. 调好汁～淀粉，水，酱油，盐，鸡精

茄子豆角,倒入炸好的茄子翻炒

10. 倒入炸好的茄子翻炒

茄子豆角,再倒入调汁炒炒

11. 再倒入调汁炒炒

茄子豆角,收干汁起锅

12. 收干汁起锅

茄子豆角,这是之前做的，豆角茄子

13. 这是之前做的，豆角茄子

菜谱创建于:2015年01月26日 10:05

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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