红烧凤爪鸡腿

红烧凤爪鸡腿

木纳米

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食材

  • 凤爪
  • 鸡腿
  • 姜
  • 蒜
  • 花椒
  • 盐
  • 五香粉
  • 老抽
  • 生抽
  • 料酒

步骤

红烧凤爪鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4552'>凤爪</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4552'>凤爪</a>去掉指甲，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，蒜拍碎

1. 凤爪，鸡腿洗干净，凤爪去掉指甲，姜切片，蒜拍碎

红烧凤爪鸡腿,锅加水烧开放凤爪，鸡腿过焯水

2. 锅加水烧开放凤爪，鸡腿过焯水

红烧凤爪鸡腿,过好洗干净放锅加水烧开，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，姜，蒜大火炖开

3. 过好洗干净放锅加水烧开，放入料酒，生抽，老抽，五香粉，盐，花椒，姜，蒜大火炖开

红烧凤爪鸡腿,开后调小火炖到汁快收干即可

4. 开后调小火炖到汁快收干即可

红烧凤爪鸡腿,成品

5. 成品

菜谱创建于:2015年06月12日 14:59
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