香蒜贻贝

香蒜贻贝

贻贝又叫青口,也被雅称为“东海夫人”,我们这里老百姓都叫海红,价钱很便宜,不过味道很鲜美,营养价值也比较高,还有一定的药用价值。贻贝所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少,所以吃贻贝是不会发胖的哦。

石榴小厨

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食材

  • 贻贝 260克
  • 大蒜 20克
  • 干辣椒 2个
  • 面包糠 10克
  • 烧烤料 15克
  • 玉米油 少许

步骤

香蒜贻贝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1819'>贻贝</a>清洗干净,控水备用,

1. 贻贝清洗干净,控水备用,

香蒜贻贝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切末,拌入烧烤料

2. 大蒜切末,拌入烧烤料

香蒜贻贝,再加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>搅拌均匀,

3. 再加入少许玉米油搅拌均匀,

香蒜贻贝,将拌好的佐料撒在贻贝上,拌均匀,

4. 将拌好的佐料撒在贻贝上,拌均匀,

香蒜贻贝,再撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>拌均匀,倒在锡纸上,

5. 再撒上面包糠拌均匀,倒在锡纸上,

香蒜贻贝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切碎,撒在上面,将锡纸包好,

6. 干辣椒切碎,撒在上面,将锡纸包好,

香蒜贻贝,烤箱预热,上下火,中层,195度,烤15分钟左右,

7. 烤箱预热,上下火,中层,195度,烤15分钟左右,

香蒜贻贝,烤好后,打开锡纸,撒上少许葱花,可以品尝了。

8. 烤好后,打开锡纸,撒上少许葱花,可以品尝了。

香蒜贻贝,春天的贻贝很肥美

9. 春天的贻贝很肥美

香蒜贻贝,看多诱人

10. 看多诱人

香蒜贻贝,还可以放点香菜味道会更好

11. 还可以放点香菜味道会更好

香蒜贻贝,好肥啊。

12. 好肥啊。

小贴士

  1. 贻贝清洗干净要控一下水,这样烤好后才不会有很多汤汁,影响贻贝的鲜美。
  2. 烤箱烤的时候,要把锡纸包严实了。
菜谱创建于:2018年03月14日 16:23

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