香蒜贻贝
贻贝又叫青口，也被雅称为“东海夫人”，我们这里老百姓都叫海红，价钱很便宜，不过味道很鲜美，营养价值也比较高，还有一定的药用价值。贻贝所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少，所以吃贻贝是不会发胖的哦。
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食材
- 贻贝 260克
- 大蒜 20克
- 干辣椒 2个
- 面包糠 10克
- 烧烤料 15克
- 玉米油 少许
步骤
1. 贻贝清洗干净，控水备用，
2. 大蒜切末，拌入烧烤料
3. 再加入少许玉米油搅拌均匀，
4. 将拌好的佐料撒在贻贝上，拌均匀，
5. 再撒上面包糠拌均匀，倒在锡纸上，
6. 干辣椒切碎，撒在上面，将锡纸包好，
7. 烤箱预热，上下火，中层，195度，烤15分钟左右，
8. 烤好后，打开锡纸，撒上少许葱花，可以品尝了。
9. 春天的贻贝很肥美
10. 看多诱人
11. 还可以放点香菜味道会更好
12. 好肥啊。
小贴士
- 贻贝清洗干净要控一下水，这样烤好后才不会有很多汤汁，影响贻贝的鲜美。
- 烤箱烤的时候，要把锡纸包严实了。
菜谱创建于:2018年03月14日 16:23
