老蛏筒骨汤
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食材
- 筒骨一根
- 蛏干适量
- 枸杞适量
- 生姜四五片
步骤
1. 筒骨切块,焯水沥干备用,蛏干,枸杞洗干净备用,生姜备用
2. 砂锅放三分之二的水,放入蛏干,筒骨,生姜,大火烧开煮五分钟,关小伙炖一个小时,放入枸杞,煮五分钟,再放入盐鸡精调味,再煮两分钟就可以了
小贴士
- 汤如果想多放,一次性放,不要中途加水
菜谱创建于:2015年06月13日 21:06
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1. 筒骨切块,焯水沥干备用,蛏干,枸杞洗干净备用,生姜备用
2. 砂锅放三分之二的水,放入蛏干,筒骨,生姜,大火烧开煮五分钟,关小伙炖一个小时,放入枸杞,煮五分钟,再放入盐鸡精调味,再煮两分钟就可以了